No mucha gente tiene buen corazon en el curso u_ú. En fin, aqui les va un resumen de biología:
C-H-O-N y a veces S. Con estos elementos se forman aminoácidos, y la unión de aminoácidos, forma proteínas.
Enlace Peptídico: Une los aminoácidos, entre el OH de uno, y el H del amino del otro, eliminando Agua (H2O)
Para desarmar un enlace peptídico hay que agregar Agua.
- Hay 20 tipos de aminoacidos aproximadamente
- Una proteína debe tener mas de 50 aminoácidos
- Condistintos aminoácidos se forman distintas proteínas
Funcion de las Proteínas: De transporte, Aceleración de reaciones, resiven mensajes.
Hidratos de carbono: C-H-O, forman monosacáridos
C3+H3+O3= Triosa
C4+H10+O5= Pentosa
C6+H12+O6= Hexosa (Glucosa, fructosa, galactosa)
* Las hexosas se diferencian por el orden.
Polisacarido: mas de 10 monosacáridos.
Olisacárido: de 2 a 10, se encuentran en la membrana y pared celular
1= monosacárido
2= Disacárido
Disacáridos: Sacarosa (Glucosa+Fructosa), Lactosa (Glucosa+Galactosa), Maltosa(2 Glucosas)
Lípidos:
(C-H-O, en algunos tambien hay P y N)
Los lípidos tienen muy poco O2 en comparación al H y al C.Triglicéridos: 3 ácidos grasos y 1 glicerol.
Fosfolípidos: 2 acidos grasos + 1 glicerol + 1 fosfato + "R"
(R= puede variar)
Los fosfolípidos le dan fluidez a la célula.
Colesterol: Le da rigidez a la célula. Produce hormonas lipídicas y es un aislante térmico. Este por si solo no es ni bueno ni malo, pero cuando va acompañado con una proteína, es malo si se pega en los vasos.
Acido Nucléico: CHONP. Forma nucleótidos, los cuales estan formados por una base nitrogenada, una pentosa, y un fosforo.
Hay 5 tipos de nucleótidos, diferenciados por la base. Estos son:
1.- Adenina (A)
2.-Guanina (G)
3.-Tinina (T)
4.-Citocina (C)
5.-Uracilo (U)
La union de estos forman en ADN (DNA) y el ARN (RNA).
ADN: No lleva Uracilo. Este se puede unir A-T/ G-C/ T-A. La pentosa de sus nucleótidos es desoxirribosa. Su funcion es informar a la célula que proteínas hay que fabricar
ARN: No lleva tinina. La pentosa de sus nucleótidos es Ribosa. Su funcion es fabricar las proteínas que indica el ADN
*Los nucleótidos se unen en la base.
en la membrana se encuentran: Lípidos, Proteínas e Hidratos (LEC)
Proteínas:
Hidratos: Se encuentran hacia el LEC, son oligosacáridos. Sirven para que las celulas se reconozcan entre si.
Hidratos de carbono + proteínas: Glucoproteínas
Hidratos de carbono + lípido: Glucolípidos
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